MOŘE HOJNOSTI - 65%, Papua Nová Guinea
Tmavá čokoláda, 65%, Papua Nová Guinea, Gazelle, 50g
Cena
95 Kč
Dostupnost:
Skladem
Kód zboží:
01MH50
Hmotnost:
60 g
- Popis
- Parametry
Tmavá, hravá a pravá čokoláda. Chvilku hořká, chvilku sladká. S jemnými tóny banánu, skořice, medu a lískového ořechu, zároveň s dřevitým a kouřovitým akcentem. Výslednou chuť tvoří výhradně odrůda a místo původu kakaa, nikoliv přísady. V tomto případě jsme pracovali s boby z Papuy Nové Guineje, plantáže Gazelle.
Perfektně se hodí k párování se skotskou whisky. Spojením obou chutí se umocňuje zemitost a kouřovitost nápoje.
Tato čokoláda si svůj název vysloužila pro svou chuťovou pestrost. Název nese podle oblasti na Měsíci, která je viditelná i ze Země.
| Složení | kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr |
|---|---|
| Hmotnost | 50 g |
| Nutriční hodnoty | MOŘE HOJNOSTI (na 100g) - 2340kJ/559 kcal, tuky 38g (z toho nasycené mastné kys. 22g), sacharidy 40g (z toho cukry 37g), bílkoviny 6,1g, sůl 0,1g |